Nutrición

La fibra alimentaria, nuestro aliado contra la grasa

La fibra alimentaria: Un remedio natural contra la grasa La verdura es muy saludable, esto ya lo sabemos, pero ¿por qué?. Hay varios motivos, no contiene grasas saturadas ni colesterol, aporta hidratos de carbono pero no en exceso, por lo que estos no se almacenan como grasa sino que se utilizan como energía para las […]

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Alimentos ricos en hierro: las almejas

Alimentos ricos en hierro

El hierro es uno de los minerales fundamentales más importantes para el buen funcionamiento, desarrollo y crecimiento de nuestro organismo. Tiene un papel esencial en la producción de hemoglobina, presente en los glóbulos rojos, y mioglobina, presente en los músculos, proteína que se encarga de transportar el oxígeno a los diferentes órganos a través de la sangre, además […]

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